主题：端午节到了，依然教你如何包粽子

    一年一度的端午节快到了，（记住！一年只有一次噢！）粽子是我们华人过端午节必不可少的食品。端午节有着千年的悠久文化历史。（哼！~棒子！休

得跟我们抢这传统节日！~~） 

但对于我们爱吃的人来说，不会包粽子怎么办呢？

那我们就一起学习如何包粽子吧！来来来~依然教你们包粽子啦~不学就后悔哦

 首先是买上粽叶（必须的）、五花肉或肥瘦相间的猪肉（五花肉太贵，我选的是后者）、新上市的豌豆、还有蘑菇（香菇或平菇）、包粽子的糯米。买回来后，就先把糯米用水泡上，水没过米两指高就可以了，多点也没关系。放下不用管，先去看电视吃晚饭。

约摸有两三个小时后，把糯米里的水滤出来，倒上相应的老抽续继腌，腌一晚上。

大概用了一斤半的糯米，包了30个左右的小粽子。

糯米腌上后把肉拿出来切片或者条状，加调料，老抽、盐（多放些）、鸡精、花椒、八角，还可以放上香辣的调料一起腌制，跟糯米一样腌一晚上，不用管睡觉去。

第二天早上，把腌好的糯米和肉拿出来，准备包粽子。

要把粽叶放在锅里开水煮一下，大概15分钟就可以了，这样粽叶就不容易裂开。

把豌豆剥好与糯米放在一起备用，蘑菇洗好切碎备用，我用了家里的棉线扎粽子，准备剪刀 。

亲，来看看包粽子的图解法吧： （其实我会告诉你，其实依然也不会包粽子么~~哈哈哈哈）

包粽子的方法：

 1、粽叶太小我用了两片放一起，把粽叶左上右下并列成一个大些的，

用剪刀把根部剪齐，折成漏斗，注意捏紧漏斗交界处；

 2、先在漏斗中放上一层糯米，然后加上一层肉和蘑菇，最后在加上一

层糯米；

3、漏斗放满米后，把上面的粽叶折下来，以不漏米为原则把粽子包严

实（此步骤通常难倒了很多人，其实只要包两三个后就习惯自如了）；

 4、用准备好的棉线把粽子绕圈扎紧，这样粽子就包好了。 

 5、上锅煮煮粽子，肉粽子要等水开锅后在放进去，蜜枣的可以冷水就

方进锅中。水煮开后改用中火，继续煮大概两个小时就可以可以了，如

果糯米不黏糊可以在多煮一会，用高压锅煮了一个小时就好了 

 6、煮好后的粽子放进冰箱中冷藏储存，最多放了三天依然新鲜如初。

最喜欢吃我外婆包的粽子了~

我们家的凉粽不是长这样子的

还是喜欢吃柳州风味的粽子，跃进路有家专门卖粽子的三江风味粽，好好吃！

那是你的手手不哈哈，我一般吃现成的

  我举得那个不像是依然的手