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主题:【猴年晒年味】晒晒我滴家乡-广西北海的年味

发表于2016-01-25
标签:图片 特色 美食 

春节,作为中国最大的一个传统节日,不仅意味着合家团圆,还饱含着浓郁的地方美食文化韵味。

尽管各地过年美食不同,但都表达了人们对来年幸福安康的美好期盼。

今天我给大家伙介绍各种北海特色小吃。

北海在春节期间有什么特色小吃呢?

煎堆:煎堆在北海是贺年食品,每逢过年,北海人会做煎堆来贺新春,正所谓“煎堆辘辘,金银满屋”即是富有富足的意思。另外有种石榴化煎堆,上面红花点缀,就好像石榴一样,寓意多子多福。




叶子乙:以前过年总是很多的“乙”,在北海,叶子乙的可口程度让其一直流传到现在。。。



 虾饼:“虾饼,生虾肉、葱、盐、花椒、甜酒脚少许,加水和面,香油灼透”。色呈金黄,外脆里软,香鲜可口。



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发表于2016-01-25

欢迎大家一起分享家乡美食!吃货也要广交朋友,嘻嘻

发表于2016-01-25

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发表于2016-01-25
回家回家我要回家!!!
发表于2016-01-25
发表于2016-02-01

煎堆在北海是贺年食品, 


发表于2016-02-01

每逢过年,北海人会做煎堆来贺新春, 

发表于2016-02-01

正所谓“煎堆辘辘, 

发表于2016-02-01

金银满屋”即是富有富足的意思。  

发表于2016-02-01

另外有种石榴化煎堆,上面红花点缀, 


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